Porc Côtes levées de flanc, coupe St-Louis, poly
Prix de gros (USDA AMS, quotidien) · Mis à jour le
Désignation USDA : St Louis Spareribs, Poly · IMPS 416A
Six derniers mois
Derniers prix
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-09-01 | 244.09¢/lb |
| 2026-08-31 | 231.48¢/lb |
| 2026-08-27 | 209.50¢/lb |
| 2026-08-25 | 237.08¢/lb |
| 2026-08-24 | 228.44¢/lb |
| 2026-08-20 | 225.49¢/lb |
| 2026-08-18 | 247.09¢/lb |
| 2026-08-17 | 224.48¢/lb |
| 2026-08-13 | 234.60¢/lb |
| 2026-08-11 | 249.08¢/lb |
| 2026-08-10 | 249.37¢/lb |
| 2026-08-06 | 244.46¢/lb |
| 2026-08-04 | 246.07¢/lb |
| 2026-08-03 | 246.43¢/lb |
Source : USDA AMS, National Daily Boxed Pork Cutout, ventes négociées.
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Questions fréquentes
Quel est le prix de gros actuel du porc côtes levées de flanc, coupe st-louis, poly ?
244.09¢/lb au 1 septembre 2026, selon le rapport USDA AMS National Daily Boxed Pork Cutout. Variation sur la semaine : +6,8 %.
Le prix du porc côtes levées de flanc, coupe st-louis, poly monte-t-il ou baisse-t-il ?
À peu près stable sur six mois, sans tendance nette.
Comment le prix du porc côtes levées de flanc, coupe st-louis, poly est-il établi ?
Le porc côtes levées de flanc, coupe st-louis, poly est coté FAB usine, en cents US la livre, et publié chaque jour par l'USDA AMS dans le rapport National Daily Boxed Pork Cutout (ventes négociées). Les prix reflètent la moyenne pondérée des transactions négociées pour livraison de 0 à 21 jours.
Que signifie IMPS 416A ?
IMPS 416A est le code des Institutional Meat Purchase Specifications de l'USDA pour Pork Spareribs, St. Louis Style. C'est la référence normalisée utilisée dans le commerce de gros pour désigner cette coupe sans ambiguïté.