Porc Picnic avec os, 1 mcx sous vide
Prix de gros (USDA AMS, quotidien) · Mis à jour le
Désignation USDA : Ss Smoker Trim Picnic 1 Pc Vac · IMPS 405
Six derniers mois
Derniers prix
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-09-01 | 111.68¢/lb |
| 2026-08-31 | 106.05¢/lb |
| 2026-08-28 | 109.14¢/lb |
| 2026-08-27 | 106.19¢/lb |
| 2026-08-26 | 106.93¢/lb |
| 2026-08-25 | 105.05¢/lb |
| 2026-08-24 | 108.36¢/lb |
| 2026-08-21 | 110.60¢/lb |
| 2026-08-20 | 110.47¢/lb |
| 2026-08-19 | 107.24¢/lb |
| 2026-08-18 | 112.09¢/lb |
| 2026-08-17 | 110.54¢/lb |
| 2026-08-14 | 110.62¢/lb |
| 2026-08-13 | 130.88¢/lb |
Source : USDA AMS, National Daily Boxed Pork Cutout, ventes négociées.
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Questions fréquentes
Quel est le prix de gros actuel du porc picnic avec os, 1 mcx sous vide ?
111.68¢/lb au 1 septembre 2026, selon le rapport USDA AMS National Daily Boxed Pork Cutout. Variation sur la semaine : +6,3 %.
Le prix du porc picnic avec os, 1 mcx sous vide monte-t-il ou baisse-t-il ?
En hausse de 8,5 % sur six mois. Les acheteurs ont mené le marché.
Comment le prix du porc picnic avec os, 1 mcx sous vide est-il établi ?
Le porc picnic avec os, 1 mcx sous vide est coté FAB usine, en cents US la livre, et publié chaque jour par l'USDA AMS dans le rapport National Daily Boxed Pork Cutout (ventes négociées). Les prix reflètent la moyenne pondérée des transactions négociées pour livraison de 0 à 21 jours.
Que signifie IMPS 405 ?
IMPS 405 est le code des Institutional Meat Purchase Specifications de l'USDA pour Pork Shoulder, Picnic (smoker-trim spec). C'est la référence normalisée utilisée dans le commerce de gros pour désigner cette coupe sans ambiguïté.