Porc Jarrets avec os, en boîte
Prix de gros (USDA AMS, quotidien) · Mis à jour le
Désignation USDA : Shanks Bone In Boxed · IMPS 401D
Six derniers mois
Derniers prix
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-09-11 | 120.64¢/lb |
| 2026-09-10 | 123.49¢/lb |
| 2026-09-09 | 127.51¢/lb |
| 2026-09-08 | 184.41¢/lb |
| 2026-09-03 | 159.81¢/lb |
| 2026-09-01 | 124.64¢/lb |
| 2026-08-28 | 157.44¢/lb |
| 2026-08-25 | 157.56¢/lb |
| 2026-08-24 | 120.07¢/lb |
| 2026-08-18 | 177.51¢/lb |
| 2026-08-14 | 125.46¢/lb |
| 2026-08-12 | 180.70¢/lb |
| 2026-08-11 | 151.56¢/lb |
| 2026-08-06 | 208.69¢/lb |
Source : USDA AMS, National Daily Boxed Pork Cutout, ventes négociées.
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Questions fréquentes
Quel est le prix de gros actuel du porc jarrets avec os, en boîte ?
120.64¢/lb au 11 septembre 2026, selon le rapport USDA AMS National Daily Boxed Pork Cutout. Variation sur la semaine : -3,2 %.
Le prix du porc jarrets avec os, en boîte monte-t-il ou baisse-t-il ?
À peu près stable sur six mois, sans tendance nette.
Comment le prix du porc jarrets avec os, en boîte est-il établi ?
Le porc jarrets avec os, en boîte est coté FAB usine, en cents US la livre, et publié chaque jour par l'USDA AMS dans le rapport National Daily Boxed Pork Cutout (ventes négociées). Les prix reflètent la moyenne pondérée des transactions négociées pour livraison de 0 à 21 jours.
Que signifie IMPS 401D ?
IMPS 401D est le code des Institutional Meat Purchase Specifications de l'USDA pour Pork Leg, Hind Shank. C'est la référence normalisée utilisée dans le commerce de gros pour désigner cette coupe sans ambiguïté.