Porc Viande de coussin de picnic, sous vide
Prix de gros (USDA AMS, quotidien) · Mis à jour le
Désignation USDA : Picnic Cushion Meat Vac · IMPS 405B
Six derniers mois
Derniers prix
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-09-01 | 119.21¢/lb |
| 2026-08-31 | 120.77¢/lb |
| 2026-08-28 | 117.53¢/lb |
| 2026-08-27 | 115.00¢/lb |
| 2026-08-26 | 115.54¢/lb |
| 2026-08-25 | 117.46¢/lb |
| 2026-08-24 | 118.03¢/lb |
| 2026-08-21 | 113.91¢/lb |
| 2026-08-20 | 115.46¢/lb |
| 2026-08-19 | 116.97¢/lb |
| 2026-08-18 | 120.75¢/lb |
| 2026-08-17 | 115.17¢/lb |
| 2026-08-14 | 118.52¢/lb |
| 2026-08-13 | 116.96¢/lb |
Source : USDA AMS, National Daily Boxed Pork Cutout, ventes négociées.
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Questions fréquentes
Quel est le prix de gros actuel du porc viande de coussin de picnic, sous vide ?
119.21¢/lb au 1 septembre 2026, selon le rapport USDA AMS National Daily Boxed Pork Cutout. Variation sur la semaine : +1,5 %.
Le prix du porc viande de coussin de picnic, sous vide monte-t-il ou baisse-t-il ?
En baisse de +15,5 % sur six mois. Les vendeurs ont mené le marché.
Comment le prix du porc viande de coussin de picnic, sous vide est-il établi ?
Le porc viande de coussin de picnic, sous vide est coté FAB usine, en cents US la livre, et publié chaque jour par l'USDA AMS dans le rapport National Daily Boxed Pork Cutout (ventes négociées). Les prix reflètent la moyenne pondérée des transactions négociées pour livraison de 0 à 21 jours.
Que signifie IMPS 405B ?
IMPS 405B est le code des Institutional Meat Purchase Specifications de l'USDA pour Pork Shoulder, Picnic, Cushion, Boneless. C'est la référence normalisée utilisée dans le commerce de gros pour désigner cette coupe sans ambiguïté.