Porc Surlonge de porc désossée, combo
Prix de gros (USDA AMS, quotidien) · Mis à jour le
Désignation USDA : Boneless Sirloin, Combo · IMPS 413D
Six derniers mois
Derniers prix
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-09-01 | 100.76¢/lb |
| 2026-08-31 | 110.57¢/lb |
| 2026-08-28 | 123.42¢/lb |
| 2026-08-26 | 124.44¢/lb |
| 2026-08-19 | 114.90¢/lb |
| 2026-08-14 | 115.59¢/lb |
| 2026-08-12 | 116.96¢/lb |
| 2026-08-05 | 124.34¢/lb |
| 2026-08-03 | 123.89¢/lb |
| 2026-07-31 | 125.89¢/lb |
| 2026-07-29 | 118.98¢/lb |
| 2026-07-27 | 124.71¢/lb |
| 2026-07-24 | 121.56¢/lb |
| 2026-07-22 | 126.17¢/lb |
Source : USDA AMS, National Daily Boxed Pork Cutout, ventes négociées.
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Questions fréquentes
Quel est le prix de gros actuel du porc surlonge de porc désossée, combo ?
100.76¢/lb au 1 septembre 2026, selon le rapport USDA AMS National Daily Boxed Pork Cutout. Variation sur la semaine : -12,3 %.
Le prix du porc surlonge de porc désossée, combo monte-t-il ou baisse-t-il ?
En baisse de +27,2 % sur six mois. Les vendeurs ont mené le marché.
Comment le prix du porc surlonge de porc désossée, combo est-il établi ?
Le porc surlonge de porc désossée, combo est coté FAB usine, en cents US la livre, et publié chaque jour par l'USDA AMS dans le rapport National Daily Boxed Pork Cutout (ventes négociées). Les prix reflètent la moyenne pondérée des transactions négociées pour livraison de 0 à 21 jours.
Que signifie IMPS 413D ?
IMPS 413D est le code des Institutional Meat Purchase Specifications de l'USDA pour Pork Sirloin, Boneless. C'est la référence normalisée utilisée dans le commerce de gros pour désigner cette coupe sans ambiguïté.