Porc Jambon sélectionné paré, 20-23 lb
Prix de gros (USDA AMS, quotidien) · Mis à jour le
Désignation USDA : 20-23# Trmd Selected Ham · IMPS 402
Six derniers mois
Derniers prix
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-09-01 | 72.21¢/lb |
| 2026-08-31 | 76.91¢/lb |
| 2026-08-27 | 73.95¢/lb |
| 2026-08-26 | 72.47¢/lb |
| 2026-08-25 | 71.93¢/lb |
| 2026-08-24 | 73.08¢/lb |
| 2026-08-21 | 72.76¢/lb |
| 2026-08-20 | 78.11¢/lb |
| 2026-08-19 | 83.89¢/lb |
| 2026-08-17 | 83.10¢/lb |
| 2026-08-13 | 82.99¢/lb |
| 2026-08-12 | 83.83¢/lb |
| 2026-08-11 | 82.77¢/lb |
| 2026-08-10 | 79.56¢/lb |
Source : USDA AMS, National Daily Boxed Pork Cutout, ventes négociées.
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Questions fréquentes
Quel est le prix de gros actuel du porc jambon sélectionné paré, 20-23 lb ?
72.21¢/lb au 1 septembre 2026, selon le rapport USDA AMS National Daily Boxed Pork Cutout. Variation sur la semaine : +0,4 %.
Le prix du porc jambon sélectionné paré, 20-23 lb monte-t-il ou baisse-t-il ?
En baisse de +15,1 % sur six mois. Les vendeurs ont mené le marché.
Comment le prix du porc jambon sélectionné paré, 20-23 lb est-il établi ?
Le porc jambon sélectionné paré, 20-23 lb est coté FAB usine, en cents US la livre, et publié chaque jour par l'USDA AMS dans le rapport National Daily Boxed Pork Cutout (ventes négociées). Les prix reflètent la moyenne pondérée des transactions négociées pour livraison de 0 à 21 jours.
Que signifie IMPS 402 ?
IMPS 402 est le code des Institutional Meat Purchase Specifications de l'USDA pour Pork Leg, Skinned. C'est la référence normalisée utilisée dans le commerce de gros pour désigner cette coupe sans ambiguïté.